《办法》指出，国家食品药品监管局主管全国保健食品生产许可的管理。省级食品药品监管部门负责本行政区域内保健食品生产许可管理。《保健食品生产许可证》的式样由国家食品药品监管局统一制定，许可证编号格式为：省（自治区、直辖市）简称+食药健生字+4位年号+4位顺序编号。保健食品生产许可证有效期5年，许可证不得转让、涂改、出借、倒卖、出租。