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  • 补气血健脾胃的牛奶美味食疗方
  • 2012-01-05 浏览:2341 来源:医药网
  •     中医学认为,牛奶味甘性微寒,具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工,或和其他食物一起进行调配,可制成各种“食疗牛奶”。
     
      牛奶粥
     
      鲜牛奶250毫升、大米60克、白糖适量。
     
      先将大米煮成半熟,去米汤,加入牛奶,文火煮成粥,加入白糖搅拌,充分溶解即成。
     
      早晚温热服食,注意保鲜,勿变质。
     
      可补虚损,健脾胃,润五脏。适用于虚弱劳损、气血不足、病后虚赢、年老体弱、营养不良等症。
     
      牛奶大枣汤
     
      牛奶500毫升、大枣25克、大米100克。
     
      先将大米与大枣同煮成粥,然后加入牛奶,烧开即可
     
      可补气血、健脾胃,适用于过劳体虚、气血不足等症。
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