一、利用豆浆减肥成功的四大秘笈

 

　　1、餐前或用餐中饮用

 

　　豆浆在消化吸收的过程中，不断地发挥减肥成效，所以用餐中饮用更佳。如果想利用豆浆的饱食感来防止饮食过量，也可在餐前喝。每天饮用的最好时机，是肌肉活动量大的上午到傍晚。活动量小的夜间，因为容易囤积体脂肪，所以应尽量避免。

 

　　2、瘦下来后1个月观察状况

 

　　豆浆所带来的各种令人喜悦的成效中，最早出现的就是是便秘的改善，快的人在隔天就会有效。不过，关键的减肥成效出现时间平均是在1～2个月后，慢的话要半年。减肥成效出现的时间因人而异，总而言之不要操之过急，应该等待一段时间再观察状况。

 

　　3、每天饮用1～2杯，也可入菜

 

　　豆浆除了直接饮用外，也可用来入菜喔。如果想要达到减肥成效，建议每天饮用1～2杯。此外因为豆浆在消化吸收的过程中，都会抑制脂质和醣类的吸收，所以和其它的食材一起烹饪也是不错的点子。不过因为豆浆并不是完全没有热量，所以还是要关注不要摄取能量。

 

　　4、搭配食物纤维丰富的食品

 

　　如果觉得光喝无糖豆浆滋味有点单调，可以试着加入黑芝麻粉或黄豆粉（或是绿豆粉）、水果搅拌后饮用。其实，这不只是将豆浆调成顺口易饮，也有益于提升减肥的成效喔！因为豆浆在制造过程中，大豆的食物纤维就被丢弃了。所以和可可或黄豆粉等含有丰富食物纤维的食材一起搭配使用的话，可以提高饱足感，也就不容易觉得饿啦。

 

　　二、在消化吸收的5个阶段中发挥减肥力

 

　　豆浆主要榨取了含有丰富高优质植物性蛋白质的大豆，除了大豆蛋白质，还含有大量的大豆异黄酮（Isoflavone）、大豆配醣体（Saponin）等成份。这些成份可以抑制吸收体内的脂质和醣类，发挥燃烧体脂肪的成效。因此从饮用豆浆的那一刻起，经过消化→吸收→燃烧脂肪的各个阶段，这些见效成份可都正在发挥减肥成效呢！

 

　　三、慢慢饮用才能吸收豆浆见效成分

 

　　即使豆浆具有减肥成效，若只是随意饮用也不见得就是好。减肥成功失败与否，就在于饮用的方法。豆浆所含的见效成份在消化吸收的过程中，可以抑制碳水化合物和脂质的吸收，所以能帮助减肥。因此，在用餐时摄取最能达到减肥成效。

 

　　另外，如果选择在餐前饮用，再搭配有饱食感的高纤食材，还可以防止过度饮食。

 

　　还有，能让身体确实将豆浆所含的见效成份完全吸收，也是关键点。大豆蛋白质和大豆配醣体等见效成份，如果没有被身体吸收，减肥成效就会减低。因此，不要一口喝下豆浆，而是要一口一口慢慢地饮用，让身体吸收。运用在料理中，慢慢食用也具减肥成效。